手づくり・できたてにこだわる讃岐うどん専門店です。

徹底的に鮮度にこだわり、一軒一軒、職人が手間を惜しまず「おいしさ」を日々つくり続けています。
100％国産小麦と塩と水のみで毎日うどんを打ち、その場で切って茹でて
つくりたてをお客さまに提供しているからこそもちもちでおいしい丸亀食感をお届けできています。